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        芙蓉山莊

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        25年專注,原生態海洋美味...

        芙蓉山莊

         

        放牧心情 休閑鄉野 

                                  ——芙蓉邨生態農莊側記   

        芙蓉邨生態農莊,“環山而抱水,則地氣生焉”,使得農莊更彰顯巧得天然之造化。整個農莊三面環山,東面煥然朝向日升之處,占地面積達兩千多畝。此地夏日溫潤,冬天避風,水土肥沃,風調雨順,所出物產品質卓越,因此這里的農產在古時是每年向朝廷進貢的必定之選。據傳昔日某朝大員在此小憩品嘗農產,飽覽山色,即興命名“罕山”,大概意即罕見的地方吧。   

         

        這里,山勢陡而不峭,連綿起伏,巖石沃土之間茂密地生長著蔥蘢的樹木和爭奇斗艷的山草野花。山泉小溪汩汩而流,清澈的溪床使得石子泥沙一覽無遺。小溪奔流,匯集成潭,潭中波光如鱗,鵝鴨嬉戲,群魚喋水。抬眼環顧,紅瓦綠樹映襯,有牛欄雞舍,有果園花圃,有林蔭小徑,有舒適賓舍,也有悠閑的釣客和荷鋤晚歸的農夫……這一切宛如一幅恬靜優美的世外桃源水墨畫。   

         

        這里的雞、鴨、羊、牛全部為野牧散養,食山野蟲草,飲山間甘泉,滿山啄食游走。所產肉、蛋品質非一般舍司圈養禽畜能比。由于生態保護的好,叢林茂密,鳥類集聚蟲害不能得以泛濫,所以這里不需使用農藥。禽類的糞便、漫山遍野的朽葉枯草又成了滋養山中瓜果林木的天然肥料。如此這般廢而不棄,共生共存,是典型的自然生態循環經濟模式。芙蓉邨生態園 以盡顯鄉土桑麻風情為主旨,人文、農事色彩濃郁。有道是“天下諸事多,不厭是桑麻”。幢幢樸素農舍,有客人居住歇息的地方;有擱置著鋤鐮锨镢、犁耙筐簍等各種農具的房屋,為的是遠道而來的客人游玩閑暇之時,躬耕壟畝,收獲樂趣。特別是對城市的孩子而言,鄉間田野的新鮮、四季農事的艱辛,莊稼生長的奧妙以及收獲的樂趣,不僅可以滿足他們的新鮮感、好奇心,而且能使他們體會到一粥一飯的來之不易。在這里你還可以盡享悠閑釣客的樂趣,坐于潭邊,看鵝鴨嬉戲,應清風徐來,垂釣鉤于碧波,披山色于一身,生活中的疲倦、煩惱頓時消逝殆盡,儼然一位超然逸世的煙霞釣叟,無限愜意、恍若隔世之感彌漫于胸間。   

         

        山中拾蛋,堪稱農莊諸多趣事中最有味道的了。幾千只雞鴨出沒于山林草叢中,恣意地放縱野性,在隱蔽的旮旯里、草垛內、田堰下樹叢中偷偷地絮窩做巢生蛋。人們可以提著籃子漫山遍野地尋覓,一窩一窩的蛋讓你驚喜不已,心花怒放。這種拾蛋樂趣的額外收獲是爬山走坡之時,不免熱汗淋漓,鍛煉了身體,增強了體質,可謂一舉兩得。   

         

        遠方的賓客在游玩之余,還可以津津有味地品嘗著農莊廚師做的農家飯菜。瓜果梨桃,山蔬野味,舉杯動箸,大快朵頤。這情景使人想起清學者、美食家李漁的《閑情偶寄》中關于美食的一番行家見解:“野味之遜于家味者,以其不能盡肥;家味之遜于野味者,以其不能有其香也。家味之肥,肥于不自覓而安享其成;野味之香,香于草木為家而行止自若。是知豐衣美食,逸處安居,肥人之事也;流水高山,奇花異木,香人之物也……,二者不欲其兼,舍肥從香而已矣。”李漁這段話語似乎早有先見之明,在物質生活相當豐腴的今天,人們的生態觀念、飲食觀念、休閑觀念,不正是愈來愈趨向回歸自然,更加崇尚野趣、鄉趣、生趣和廣袤、風姿多彩、溫馨的田園風光嗎。   

         

        來吧,遠離城市的喧囂嘈雜,讓豁朗的景色,開闊的視野愉悅你煩躁不安的心;讓鄉間的淳樸與自然沉淀你已然被污濁的靈魂,擁抱這一切大自然賜予的美好,從此時此刻起明白什么叫做生活!

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